仕事内容

安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。
2020年の（株）アークミールのM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。
店舗開発部の業務は多岐にわたります。物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。
店舗開発部の責任者として各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進める役割を担っていただきます。

主な業務内容：
・マーケット分析、トレンド予測
・業態プランニングや競合各社のリサーチ
・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正
・物件の価値判断およびプランニング
・条件交渉・契約
・個別の出店プロジェクトへの参加と推進
・契約後のオーナー対応、物件管理
・部員の育成管理及び案件進捗管理

応募資格

・食に関わる業界における店舗開発経験

勤務時間

8:45-17:45

休日・休暇

シフト制

年間休日120日 ・シフト制（※基本は土日祝日中心に休みを調整します。）

[年末年始休暇, 慶弔休暇, 産休・育休, 有給休暇, 介護休暇, 特別休暇]

待遇・福利厚生

交通費支給,健康診断,役職手当,持株会制度,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度

勤務地・勤務時間について

〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

選考フロー

１次面接⇒適性テスト⇒役員面接⇒内定

募集背景

[更なる組織強化]

受動喫煙対策

[禁煙]